střední škola živnostenská sokolov
Dne 28. 1. se konal ve školní jídelně v Sokolově první z řady baristických kurzů, které naše škola zajistila pro své pedagogy i žáky. Tentokrát za námi přijela slečna Tereza Balá, školitelka společnosti Doubleshot s.r.o.
Příští 3 setkání se již budou konat ve školícím centru Doubleshot v Praze.
Akce je realizována z projektu IKAP II a kurzu se tedy může zúčastit 15 žáků oboru číšník-servírka.
Během kurzu se žáci a učitelé naučí se něco o kávě samotné, způsobech jejího pěstování, pražení i podávání. Hlavním cílem kurzu je ale samozřejmě samotná příprava různých kávových nápojů za využití moderních přístrojů. Jeden takový byl za finanční podpory projektu IKAP II zakoupen i na naše pracoviště odborného výcviku v Sokolově.
---
https://youtu.be/hZS8Dk5zLG8
