Vůbec poprvé se na karlovarských farmářských trzích objeví farmáři vyrábějící sýry podle starodávné adygejské receptury. Sýr se vyrábí z čerstvého 100% neodstředěného kravského mléka a zachovává si tak všechny živiny a vitamíny. Hlavní charakteristikou produktů je vysoká nutriční hodnota. Dalším bonusem je, že se plátky sýru při grilování neroztečou a zůstanou v původní konzistenci.
S obvyklým sortimentem dorazí prodejci medu, pečiva, knedlíků, chlazené drůbeže, uzenin, hub, cukrářských výrobků, koření, bylinných kúr nebo ořechů, zpestřením trhu bude košíkář a sběratel minerálů.
Zdroj: Helena Kyselá, tisková mluvčí Magistrátu města Karlovy Vary
