Laboratorní rozbor u předmětné šarže potvrdil nadlimitní přítomnost látky ochratoxin A. Zjištěné množství 29 mikrogramů na kilogram (µg/kg) téměř trojnásobně překročilo zákonem maximální povolené množství 10 µg/kg. Ochratoxin A je látka produkovaná plísněmi, která má v případě konzumace nežádoucí dopad na lidské zdraví.
Inspektoři vzorek závadné šarže odebrali v provozovně společnosti AHOLD Czech Republic, a.s. a na základě výsledku laboratorního rozboru nařídili neprodlené stažení nevyhovující šarže ze všech poboček obchodního řetězce.
Inspekce informaci vložila do evropského systému rychlého varování pro potraviny a krmiva RASFF.
S kontrolovanou osobou SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty.
Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
