ZPRÁVY Kapr Karlovarský kraj

Záběry z tradičního výlovu rybníku Amerika u Františkových Lázní z listopadu roku 2004.

Stovky přihlížejících sledovaly v minulém týdnu dvoudenní výlov františkolázeňského rybníka Amerika. Přilákala je sem nejen zajímavá podívaná, ale také prodej nejrůznějších rybích specialit a levných čerstvých ryb.

Rybník Velký Borek začali ostrovští rybáři pomalu vypouštět už dvacet dní před samotnou akcí. To proto, aby se ryby stačily stáhnout ke břehu. A skoro ještě za tmy se pak v sobotu 28. října začalo se samotným výlovem.

Velký svátek pro místní organizaci Českého rybářského svazu v Ostrově je podzimní výlov Boreckých rybníků, který každoročně pořádají na státní svátek 28. října.

Koupit stromek a kapra, absolvovat strašidelnou stezku, opéct buřty, vyrobit vánoční ozdobu a spoustu dalšího mohou zažít během adventu návštěvníci karlovarských lázeňských lesů. Všechny aktivity se budou odehrávat v areálu Svatého Linhartu a v jeho bezprostředním okolí.

O tom, že vánoční svátky začínají opět nezadržitelně klepat na dveře se mohli přesvědčit všichni ti, kteří o minulém svátečním víkendu zamířili k františkolázeňskému rybníku Amerika. Tento s 68 hektary největší rybník v okolí Chebu totiž ve dnech 27. a 28. října zažil každoročně se opakující výlov. V rybářských sítích letos uvízlo přibližně 650 metráků ryb, mezi nimiž nechyběly býložravé druhy, štika a především typický český vánoční kapr.

Veterinární inspektoři v závěru loňského roku jako již tradičně kontrolovali prodejce vánočních kaprů. Jejich kontrolou prošla před svátky bezmála jedna tisícovka prodejních míst. Zhruba ve čtyřech procentech kontrol zjistili inspektoři nějakou závadu (v roce 2018 to byly tři procenta kontrol).

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) dnes kontrolou v sádkách v pražských Lahovicích zahájili kontroly pouličních prodejců vánočních kaprů. Ti letos nahlásili v rámci celé ČR 2587 prodejních míst (údaj k 18. 12.), což je téměř o 200 více než loni.

Tak, jako v loňském roce, zveřejňuje Státní veterinární správa (SVS) i letos před Vánoci na svých internetových stránkách aktuální seznam nahlášených míst prodeje živých ryb.

Jelikož se nezadržitelně blíží vánoční svátky, upozorňuje Státní veterinární správa (SVS) pouliční prodejce kaprů tak, jako každý rok, na povinnost nahlásit minimálně sedm dní před zahájením prodeje, kdy a kde budou ryby prodávat.

V minulém týdnu proběhl výlov rybníku Amerika u Františkových Lázní s plochou 70 hektarů největšího v regionu. Společnost České rybářství Mariánské Lázně, která na okrese Cheb hospodaří na 28 vodních plochách, chce většinu letošní úrody uplatnit v tuzemsku. Přebytky budou exportovány z 80 procent do Německa a některých dalších evropských států.

Tak jako každoročně i před loňskými Vánocemi kontrolovali veterinární inspektoři, zda pouliční prodejci kaprů dodržují platné předpisy. Jejich kontrolou prošla před svátky více než jedna tisícovka prodejních míst. Z toho alespoň jednu závadu zjistili ve třech procentech případů.

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) budou letos podobně jako v předchozích letech kontrolovat pouliční prodejce vánočních kaprů.

K českým Vánocům tradičně patří pouliční prodej kaprů. Na to, aby proběhl odpovídajícím způsobem, dohlíží každoročně Státní veterinární správa (SVS) a letošek nebude výjimkou.