ZPRÁVY Zmrzlina Karlovarský kraj

V minulém týdnu si užívali žáci i učitelé. Žáci byli na lyžařském výcviku a setkali se s představiteli Slam Poetry a hejtmanem Karlovarského kraje Petrem Kulhánkem. Učitelé byli na několikadenní výstavě cukrářských a pekařských technologií Sigep v italském Rimini.

Průběžné výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v letošní sezóně ukazují, že řada provozovatelů nedodržuje předepsané postupy pro výrobu kopečkových a točených zmrzlin a ledů do nápojů. Významná část odebraných vzorků nesplnila požadavky právních předpisů zejména v oblasti limitů pro přítomnost bakterií a takové potraviny představují riziko pro zdraví spotřebitele. Letos zjištěné podíly nevyhovujících vzorků patří k nejvyšším za posledních pět let.

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje spotřebitele na zmrzliny od polského výrobce Froneri Ice Cream, prodávané pod obchodní značkou Milka, které obsahují stopové množství etylenoxidu. Tento pesticid, který se dostal do přídatné látky, není v EU povolený. SVS obdržela informaci o etylenoxidu prostřednictvím systému rychlého varování RASFF.

V souvislosti s vrcholící sezónou prodeje zmrzlin a chlazených nápojů kulminují i kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) uvedeného sortimentu. Inspektoři se mj. zaměřují na dodržování bezpečnostních a jakostních parametrů u kopečkových i točených zmrzlin a ledů do nápojů, a to včetně kontrol zařízení na jejich přípravu. Kontroly inspektoři realizovali zejména v cukrárnách a dalších provozovnách společného stravování.

V rámci pravidelných kontrol sezónního sortimentu se v letních měsících inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zaměřují mj. na kontroly jakosti a bezpečnosti točených i kopečkových zmrzlin a ledů do nápojů v provozovnách společného stravování.

V rámci Mezinárodního filmového festivalu v Karlových Varech uspořádal Karlovarský kraj akci pro širokou veřejnost. Ve čtvrtek 5. července, v den státního svátku, se od 15 hodin rozběhl pestrý program, který pokračoval až do večera.

Vysílání 9.7. - 16.7. 2018 1. Karlovy Vary: Roztančený festival nabídl pestrý program (TV Západ) 2. Ostrov: Recesistický závod Tour de kolečko se jel počtvrté (TV Ostrov) 3. Cheb: V Mlýnské ulici a okolí by mohla vzniknout zástavba (TV Západ) 4. Sokolov: Město chce koupit pozemek u Jižního lomu (TV Západ) 5. Ostrov: Senior expres lze objednat dříve (TV Ostrov)