ZPRÁVY Vaření Karlovarský kraj

Sokolovští kriminalisté z oddělení obecné kriminality zahájili trestní stíhání 36letého muže ze Sokolovska, kterého obvinili ze spáchání přečinů nedovolená výroba a jiné nakládání s omamnými a psychotropními látkami a s jedu a z přečinu výroba a držení předmětu k nedovolené výrobě omamné a psychotropní látky a jedu.

Žáci oboru Kuchař vařili při hodině předmětu Speciální technologie samá zajímavá jídla a při tom využívali nové technologie vaření. Při vaření využívali technologie sous-vide a thermomixu v gastronomii. Žáci připravovali polenty jako hlavní pokrm a jako příloha, Sous-vide (losos a vepřová panenka), Krémová polenta s restovanymi žampiony, Smetanová špenátová polévka. Vepřová panenka, Sous-vide podávaná s opečenou polentou doplněná restovanými žampiony a houbovým veloute.

V sobotu 15.9.2018 se na Krajince od 10 - 17 hodin uskuteční první Chebský Eintopf aneb 100 let českého kulinářství v Chebu.

Krajské zařízení pro seniory v Chebu na Skalce prochází velkou rekonstrukcí. V rámci první etapy za 40 milionů korun vzniklo i zcela nové zázemí kuchyně, které se vyznačuje špičkovým vybavením. Chybí jediné. Dostatek personálu pro budoucí plné vytížení provozu.

Vysílání 11.12. - 15.12.2017 1. Cheb: Nová kuchyně na Skalce chce dodávat jídlo i dalším zařízením (TV Západ) 2. Region: Údržbu běžkařských tratí komplikují zákazy vstupu (TV Západ) 3. Aš: Město řeší co s chátrajícími budovami, jedna již ohrožuje okolí (TV Západ) 4. Kraslice: Předvánoční trh uspořádala škola Havlíčkova (TV Západ) 5. Cheb: Rozpočet města počítá s investicemi 340 milionů (TV Západ)

3. ročník Emanova pikniku se uskuteční v sobotu 26. srpna od 12 do 20 hodin ve Smetanových sadech v Karlových Varech. Emanův piknik udělá radost všem příznivcům dobrého jídla, pití, hudby, zábavy a především se na něj mohou těšit děti.